Les Vignes de Saubon 2018 Rouge

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Les Vignes de Saubon 2018 Rouge La cave d'Angoulême La cave d'Angoulême FR 13 rue Ludovic Trarieux La cave d'Angoulême La cave d'Angoulême La cave d'Angoulême 13 rue Ludovic Trarieux La cave d'Angoulême La cave d'Angoulême La cave d'Angoulême La cave d'Angoulême La cave d'Angoulême 13 rue Ludovic Trarieux La cave d'Angoulême 13 rue Ludovic Trarieux 13 rue Ludovic Trarieux

Les Vignes de Saubon 2018 Rouge


D’un rouge profond aux reflets violines, le nez rappelle les petits fruits noirs. La bouche est ample avec des notes de cerise. Le boisé est discret avec des tanins très souples. Une belle longueur sur le fruit.

  • Malbec
  • Merlot

Domaine de Saint Aubin
Rouge
non
2018
13.5 %
Conventionnelle
non
non
75 cl
Merlot
Sud-Ouest
IGP Côtes de Gascogne

Caractéristiques



Malbec, Merlot


Vendange de vieilles vignes, tri et éraflage manuels.


Vinification intégrale en bois neuf à 50%, puis 4 semaines de cuvaison.


Elevage de 7 mois sur lies de fermentation malolactique. Non collé non filtré.


Conseils de dégustation



Rouge profond aux reflets violines


le nez rappelle les petits fruits noirs.


La bouche est ample avec des notes de cerise. Le boisé est discret avec des tanins très souples.


Une belle longueur sur le fruit


Garde 5 à 10 ans


Servir entre 16-18°C


Accords mets et vins


L’harmonie opère avec les pièces de viandes et fromages de caractère

Ajout panier

 Prix vigneron : 14,60 € TTC
 Stock vigneron : 264 bouteilles


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Château de Saint Aubin

Adresse

Lieu Dit Saint Aubin

32800 REANS

France Métropolitaine


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