Le Mythe d'Amphorie 2018 Rosé

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Le Mythe d'Amphorie 2018 Rosé La cave d'Angoulême La cave d'Angoulême FR 13 rue Ludovic Trarieux La cave d'Angoulême La cave d'Angoulême La cave d'Angoulême 13 rue Ludovic Trarieux La cave d'Angoulême La cave d'Angoulême La cave d'Angoulême La cave d'Angoulême La cave d'Angoulême 13 rue Ludovic Trarieux La cave d'Angoulême 13 rue Ludovic Trarieux 13 rue Ludovic Trarieux

Le Mythe d'Amphorie 2018 Rosé


Amphorie a fortement marqué son époque : Devenue un mythe de son vivant, elle est toujours reconnue comme la reine de la nuit. La Famille Despagne lui rend Hommage depuis 7 générations et c’est un honneur de vous le faire partager ! Vin issu d'une exploitation HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale)

  • 50 % Cabernet Sauvignon
  • 50 % Cabernet-Franc

SAS Despagne
Rosé
non
2018
12 %
Raisonnée
non
non
75 cl
Cabernet Sauvignon
Bordeaux
Vin de France

Caractéristiques



Argilo-Calcaire


50 % Cabernet Sauvignon / 50 % Cabernet-Franc


Manuelles


Raisonnée


Pressurage direct, stabulation à froid, assemblage pré-fermentaire.


Elevage en cuves inox sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille.


Conseils de dégustation



La robe de ce rosé est pâle, brillante et lumineuse aux nuances de melon.


Subtils arômes de pamplemousse et de mangue avec de la menthe fraîche.


La bouche conjugue dans un équilibre parfait, vivacité et générosité dans une texture au grain fin.


De la fraîcheur avec une finale persistante aux zestes d'agrumes.


A boire dans l'année. Ce rosé peut se garder deux ans.


9° C


Accords mets et vins


A boire évidemment à l'apéritif assorti de la savoureuse cuisine méditerranéenne : artichauts à la barigoule, morue à l'aïoli, pissaladière, rôti de porc à la tapenade…Les tapas ou les sushis agrémenteront agréablement ce rosé fruité.

Ajout panier

 Prix vigneron : 10,00 € TTC
 Stock vigneron : 479 bouteilles


VOIR LE VIGNERON

Despagne

Adresse

2, le Touyre

33420 Naujan et Postiac

France Métropolitaine


Voir le profil Vigneron

Avis d'expert

Robe : très belle robe pétale de rose pâle, reflet pelure d’oignon, brillante et limpide Nez : joli nez très courtisan et distingué. Un beau panier de fruits rouges, de fruits à chair jaune, d’infusion d’hibiscus et fleuri. Un trait de zeste soutien et met en valeur le nez. Bouche : à l’attaque fraîche, dynamique, sans mollesse. Un vin qui fait le plein d’énergie. Un équilibre parfait qui met en valeur le côté gourmand des fruits. Garde : dès maintenant et jusqu’en 2019. Température : servir à 8°, dégustation à 10°. Aération, décantation : non. Accords : sous la tonnelle, salade d’été, pissaladière, pizza maison. Le plat : tarte au thon et tomates confites. Remarque : Un très beau rosé avec des cépages Bordelais à pleine maturité. Une belle signature pour la région.

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